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團膳的經營模式有哪些
2020-03-16
一、自主經營的模式：是指各企事業單位、公司等自行籌建、組建人員，自行采購加工和生產銷售，為...
團膳的發展階段
回顧中國團體膳食走過的歷程，可以概括為以下四個階段：80年代前，我國有條件的事業單位、團體...
團膳是什么？
團膳，顧名思義即團體用餐服務的簡稱。是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。是在一個時間周期內...
便當與快餐
便當一詞早源于中國南宋時期的俗語“便當”，本意是“便利的東西、方便、順利”，一詞傳入日本后...
餐飲企業如何建立自己的品牌？
中國文化博大精深，中國的餐飲也是有非常悠久的歷史，隨著時代的發展，現在中餐也在不斷的進行變...
如何選擇食堂承包商
首先，看承包商是否具備規?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購...
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